Küche Werkstatt Abteilung Pädiatrie.

Hier wird in der Küche geheilt. Die pädiatrische Abteilung des CHRU de Lille in Jeanne-de-Flandres hat eine Therapieküche für junge Patienten und ihre Familien eingeweiht. [Die von Ergosolutions erstellte Einrichtung wurde von den Familien erwartet, für die Mahlzeiten oft keine Quelle des Wohlbefindens sind. Weniger isoliert fühlen "Die Anwesenheit des Pflegepersonals ist beruhigend. Man kann kochen, ohne Angst zu haben, etwas falsch zu machen", sagt Akima Ben Choubane. Die Mutter von zwei Kindern, die an Leuzinose (Unfähigkeit, Proteine zu verdauen) leiden, ist überglücklich und feiert gerade eine Crêpe-Party. Ihr älterer Bruder Amine (14) bereitet im Akkord die kleinen Pfannkuchen zu, die Akima (8), die Jüngste, genießt. Unsere Kinder fürchten sich oft vor dem Essen", sagt Cécile Leclercq, Mutter der kleinen Celestine, die an einer Fehlbildung der Speiseröhre leidet. Ich sehe meine Tochter gerne in der Küche und hoffe, dass sie dadurch Freude am Essen bekommt." Die Arbeitsflächen sind höhenverstellbar, sodass jeder kochen kann. Aber das ist noch nicht alles. Für Aline Dernis, Ernährungsberaterin in Jeanne-de-Flandres, ist diese Küche "auch ein Moment des Teilens". In Workshops können sich Familien von Kindern, die an seltenen Krankheiten leiden, weniger isoliert fühlen. Ein Rezept für eiweißarmen Couscous austauschen, sich gegenseitig praktische Tipps geben, Neuigkeiten über Vereine austauschen, denen die einen oder anderen angehören ...". Ich werde in unserem Verband sicher über Lille sprechen, um Druck auf andere Krankenhäuser in Frankreich auszuüben", versichert Akima Ben Choubane. Bisher ist die Initiative in Lille einzigartig, vor allem, weil auch das Pflegepersonal darum gebeten hat. "In den einzelnen Abteilungen entstanden immer wieder Initiativen dieser Art. Deshalb ging es recht schnell", erklärt der Kinderarzt Frédéric Gottrand.